Suchen
BDS-Gewerbeblatt
Links
Verkauf Kochbuch
Kochbuch mit DVD
Meisterkoch 2015 & 2017
Set-Preis: nur 25€
Bestellanfragen bitte über: gewerbeblatt@bds-betzenstein-plech.de
"Fränkische Küche weltweit"
BDS - Ortsverband war Hauptsponsor bei der Aktion in der Schule Betzenstein am 17.08.2010
| "Eventkoch" Gert Volkert hatte ein dankbares Publikum von 17 Teilnehmern aus aller Welt, die derzeit in Betzenstein im Rahmen der "Internationalen Workcamp" Arbeitsdienst leisten. Sie nahmen an seinem Kochkurs "Fränkische Küche" teil. Alle beteiligten sich, doch als es darum ging, Klöße zu machen, war der Rat des Fachmanns besonders gefragt. Sein dringender Rat lautete "Hände nassmachen". Die vielfach präsentierten "Miniklöße" akzeptierte er nicht. Dreimal war die Prozedur durchzustehen, denn er unterrichtete die Zubereitung von drei verschiedenen Kloßarten (rohe, gekochte und böhmische). Am Schluss war er mit seinen Mitarbeitern weitgehend zufrieden. Die Kartoffelsuppe schmeckte allen, ebenso aber auch Schäufala, Rippla, oder Sauerbraten. Eins von vier Schäufala wurde stark gebräunt serviert, weil ein Koch den Ofen nicht genau kontrolliert hatte. Geschmeckt hat es trotzdem allen.
Dieser Aktion wurde vom Gewerbeverein Betzenstein-Plech organisiert und gesponsert. |
 |
Nächste BDS-Sitzung
Mittwoch, 17.06.2026
um 19 Uhr
"Zur Burgruine"
in Leinefels
Gast: Christoph Skutella, Geschäftsführer der BDS-Mehrwert GmbH
Er wird über aktuelle Themen und Leistungen der Mehrwert GmbH informieren (BDS Mehrwert Vorteilsangebote).
Bringt gerne befreundete oder bekannte Selbsständige mit!
BDS-News
Aktuelles Gewerbeblatt
Juni 2026
Termine 2026
Müllerklärplatz am Freibadparkplatz Betzenstein
ganzjährig geöffnet
Terminänderung
Sonntag, 21.06.2026
4. BDS-Radlausflug
HIER mehr
Freitag, 03.07.2026
Ausflug mit Ingrid: Fahrt nach Saalburg - Ebersdorf-Bleilochtalsperre
Anmeldung bei Ingrid Heidenreich, Telefon 09244/9859709 oder 09244/269
HIER mehr
Freitag, 31.07.2026
Schatzsuche für Kinder mit Metalldetektor
HIER mehr
Samstag, 24.10.2026
Weinabend/Weinfest
HIER mehr
01. – 24.12.2026:
Adventsfensteraktion im Gemeindegebiet Betzenstein und Plech
Sonntag, 20.12.2026
um 18 Uhr:
Adventsevent am Gemeindehaus Betzenstein
Alle Infos und Termine
jetzt auch auf Facebook!
